海底捞旗下“焰请烤肉铺子”山东首店落户青岛

“您好，您预约的洗发和编发(biānfā)现在已经准备好为您服务了。”在服务人员(rényuán)的邀请下，顾客徐女士和孩子纷纷起身，体验先吃烤肉再洗发、编发的独特用餐(yòngcān)流程。当天是(shì)周四工作日，晚餐时段的等位区仍然排起了长队。 今年“五一”假期，海底捞旗下的(de)时尚烤肉品牌“焰请烤肉铺子”在(zài)青岛金狮广场开业，该店是“焰请”在山东省的首家门店。借着青岛“首店(shǒudiàn)经济”的东风，“焰请烤肉铺子”开业即火，给市民带来(dàilái)了全新的烤肉用餐体验。 白天吃烤肉，晚上变酒吧，“焰请”为青岛带来(dàilái)消费新场景 “以前吃烤肉最担心的就是头发(tóufà)油，一身味儿，如今又能吃烤肉，又有免费洗头服务真是太贴心了！”徐女士表示，这顿(zhèdùn)烤肉让她和(hé)孩子都吃得非常开心。 焰请会员(huìyuán)仅需0.99 元，就能在配备电动按摩椅、多种洗护产品和戴森吹风机的环境中，享受洗发服务。为顾客洗发、编发，给小朋友送上迷你冰淇淋，用餐全程为顾客烤肉(kǎoròu)、分餐，无微不至的服务让(ràng)徐女士在“焰请”身上看到了海底捞(lāo)的影子。 而创意十足的菜品、极富时尚感的用餐空间，以及热闹的“晚间模式”，则让她(tā)在“焰请(qǐng)”感受到了全新的体验。焰请烤肉铺子大胆打破传统餐饮边界(biānjiè)，推出“白天烤肉 + 夜间酒吧 + 洗发服务”三合一复合模式，为青岛这座走在新消费前沿的城市注入更多活力(huólì)。 每晚8点开始，焰请烤肉铺子(pùzǐ)开启夜场模式。伴随着精彩的开场(kāichǎng)舞蹈，店内灯光骤然变换，将夜间嗨聚的氛围推向高潮。开业一个月来，焰请始终保持高客流，晚餐时段(shíduàn)及周末基本都需要排队等位(děngwèi)。一位网友在小红书分享：“盼星星盼月亮，山东终于也有‘焰请烤肉铺子’了，就在金狮广场！和朋友逛完石老人，直奔这里(zhèlǐ)来吃烤肉。” 高品质产品+场景跨界，“焰请”聚焦多元化餐饮消费需求(xūqiú) 除了新颖的烤肉体验，焰请烤肉铺子依托(yītuō)海底捞强大的供应链，在食材(shícái)选择(xuǎnzé)上精益求精。例如店内主推的“雪花牛小排”，其肉质呈现大理石花纹，烹饪后奶香四溢，每一口都能真切感受到顶级食材的好品质。另一款“焰请秘制瘦牛”同样亮点十足(shízú)，精选牛上脑部位，经过(jīngguò)多重调味，鲜嫩不柴，回味悠长。 “个人喜欢吃他家的各种(gèzhǒng)牛肉，都是谷饲严选的，口感非常(fēicháng) nice。” 一位网友在小红书评论道。此外，活杀鳗鱼、绝代双椒肥牛、鱼籽虾肉滑等招牌菜品(càipǐn)，以及(yǐjí)芝士焗红薯等创意菜品，同样深受顾客喜爱。自助小料台准备了苏子叶、生菜、南瓜粥和各种蘸料，满足了食客多样化的口味需求(xūqiú)。 餐饮首店的(de)落地，暗藏着一座城市消费升级的密码。作为海底捞红石榴计划孵化的首个时尚烤肉品牌，焰请烤肉铺子自 2023 年创立，已成功布局西安、广州、杭州、厦门等多地。其凭借独特的 “白天烤肉 + 夜间酒吧 + 洗发服务(fúwù)” 复合型(fùhéxíng)模式，实现业态跨界、场景创新及时段延展的三重突破，为消费者带来全新体验。“个人喜欢(xǐhuān)吃他家的各种牛肉，都是谷饲严选(yánxuǎn)的，口感非常 nice。” 一位网友(wǎngyǒu)在小红书评论道。此外，活杀鳗鱼、绝代双椒肥牛、鱼籽虾肉滑等招牌菜品，以及芝士焗红薯等创意(chuàngyì)菜品，同样深受顾客喜爱。自助(zìzhù)小料台(tái)准备了苏子叶、生菜、南瓜粥和各种蘸料，满足(mǎnzú)了食客多样化的口味需求。 餐饮首店的(de)落地，暗藏着一座(yīzuò)城市(chéngshì)消费升级的密码。作为海底捞红石榴(shíliú)计划孵化的首个时尚烤肉品牌，焰请烤肉铺子自 2023 年创立，已成功布局西安、广州、杭州、厦门等(děng)多地。其凭借独特的 “白天烤肉 + 夜间酒吧 + 洗发服务” 复合型模式，实现业态跨界、场景创新及时段延展的三重突破，为消费者带来全新体验。 焰请烤肉铺子(pùzǐ)相关负责人表示，开业(kāiyè)一个月来，焰请烤肉铺子山东首店在青岛受到了消费者的肯定，也给团队带来了很大的鼓舞，“未来，焰请烤肉铺子还将(jiāng)继续秉持 ‘让相聚更美好’的理念，来到更多(duō)城市，为更多消费者带来惊喜与欢乐。”